大寒の名にふさわしい？寒い日が続いております。

今日の夕食は郷土料理フェア。今月は滋賀の郷土料理です。

毎月、この郷土料理フェアの日があります。

地元の方にはメジャーでも他地域の郷土料理ってよほど有名なものでなければ

知らないもののほうが多かったりしますよね。

今日の主役はやはり鯖そうめんでしょうね。

滋賀は長浜の郷土料理だそうです。

なかなかのビジュアルです。

どーん。

あくまでおかずの位置づけだそうですが、十分主食かと…

スタッフがご入居者様に尋ねると美味しいと仰っていました。

（サバがお好きでない方には申し訳ないですが）

ネット上には鯖缶を使うお手軽なレシピなどもたくさんありましたので

自宅で試してみるのもいいかもしれませんね。

恒例の誕生会を開きました。
今月のお誕生日の方は2名。

おめでとうございます🎉

偶然なのですが、オープンして一番最初にご入居してくださった方と
一番最近、まだ先週ご入居されたばかりの方です🌸

新しい1歳をシンフォニア寝屋川にて重ねていただきました。
楽しい毎日をお過ごしいただけますように。

今朝はこのあたりでもちらちらと雪が舞っていました。

本格的に真冬の寒さとなっていますね。

先日、ダイニングの一角で書き初めを行いました。

真剣な表情で書かれているのは奥様のお名前。

できた！

本当に残念なんですが。

いい笑顔で見せてくださいました(^^)

こちらはご自身のお名前を。

文字というのはお人柄が出ますね。
控えめでお気遣いなさるお人柄のままの優しい文字です🌸

こちらのお二人は好きな言葉を書いてくださったようです。

そしてお人柄のままの伸びやかな「幸福」。
幸福をたくさん感じていただける毎日でありますように。

余談ですが。

入居者様がこんな立派な書き初めをを書いてくださった後、

残り墨で職員が遊んでおりました。

写真が残ってなくてお見せできないのですが、書かれていたのは、

「麒麟」「淡麗」「鍛高譚」「芋」「麦」・・・・

わかる方にはお分かりですよね(^^;)

か、書き初め？？？って感じですが

まあ、日々の活力源とすれば書き初めとしてもありなんですかね？（笑）

先日の恒例の体操レクの後、何名かダイニングに残られていたご入居者様で

懐かしい遊びをされていました。

男性陣はメンコ。

関西ではメンコじゃなくて四角いものでベッタンと呼ぶのが主流なんでしょうか。

（私が関西ネイティブじゃないのでよくわからなくてごめんなさい）

少年に戻ってらっしゃいましたよ。


お次はお手玉。

なかなか難しいですよね～

にぎやかに盛り上がっていらっしゃいました。

2022年が始まりまして早5日過ぎてしまいましたが。

シンフォニア寝屋川も初めてのお正月を過ごしました。

しめ飾りに門松、玄関とダイニングには鏡餅。

そして年末年始といえばやはりお食事も大事です。
大みそかの年越しそばはにしんそば。

元日のお食事は3食ともお正月らしい献立で。

こちらは昼食。器もいつもとは違う雰囲気で、
お正月気分を味わっていただけたでしょうか。

こちらは夕食。伊達巻に蒲鉾、錦糸卵などなど。

なんだかお食事の話ばかりになってしまいましたが。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。